Οι Υπηρεσίες μας
Η επιχείρηση μας είναι επανδρωμένη με έμπειρα και ικανά στελέχη. Παρέχει υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στον τομέα της συλλογής και μεταφοράς των ζωικών υποπροϊόντων, πετυχαίνοντας σε σύντομο χρονικό διάστημα να θεωρείται η κορυφαία εταιρεία στην Ελλάδα. Με όπλα την αξιοπιστία και τη φερεγγυότητά της, καθημερινά κερδίζει την εμπιστοσύνη των συνεργατών της.
Έχουμε θεσπίσει (διατηρούμε μόνιμη γραπτή διαδικασία), υλοποιούμε και εφαρμόζουμε τις αρχές ανάλυσης κινδύνου και κρίσιμων σημείων ελέγχου στα πρότυπα HACCP (ISO : 22000) .
Η επιχείρηση μας είναι επανδρωμένη με έμπειρα και ικανά στελέχη. Παρέχει υπηρεσίες υψηλού επιπέδου στον τομέα της συλλογής και μεταφοράς των ζωικών υποπροϊόντων, πετυχαίνοντας σε σύντομο χρονικό διάστημα να θεωρείται η κορυφαία εταιρεία στην Ελλάδα. Με όπλα την αξιοπιστία και τη φερεγγυότητά της, καθημερινά κερδίζει την εμπιστοσύνη των συνεργατών της.
Έχουμε θεσπίσει (διατηρούμε μόνιμη γραπτή διαδικασία), υλοποιούμε και εφαρμόζουμε τις αρχές ανάλυσης κινδύνου και κρίσιμων σημείων ελέγχου στα πρότυπα HACCP (ISO : 22000) .
Η παραλαβή των υποπροϊόντων από τις εγκαταστάσεις παραγωγής τους, γίνεται με τον πιο σύγχρονο στόλο μεταφορικών μέσων στην Ευρώπη που πληρούν όλες τις προδιαγραφές.
Όλα τα οχήματα είναι εγκεκριμένα από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές.
Προκειμένου να διευκολύνουμε τους παραγωγούς των ζωικών υποπροϊόντων, τους παρέχουμε ειδικά παλετοκιβώτια ή κλειστούς περιέκτες, για την ασφαλή διαχείριση των υποπροϊόντων στις εγκαταστάσεις τους, στα πρότυπα των ευρωπαϊκών κανονισμών.
Εφαρμόζουμε αυστηρά τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής (καθαριότητα των χώρων παραγωγής, απολυμάνσεις των μέσων αποθήκευσης – μεταφοράς) και τις διαδικασίες ιχνηλασιμότητας, τόσο στην παραλαβή των υποπροϊόντων όσο και στην αποστολή των παραγόμενων προϊόντων.
Η παραλαβή των υποπροϊόντων από τις εγκαταστάσεις παραγωγής τους, γίνεται με τον πιο σύγχρονο στόλο μεταφορικών μέσων στην Ευρώπη που πληρούν όλες τις προδιαγραφές.
Όλα τα οχήματα είναι εγκεκριμένα από τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές.
Προκειμένου να διευκολύνουμε τους παραγωγούς των ζωικών υποπροϊόντων, τους παρέχουμε ειδικά παλετοκιβώτια ή κλειστούς περιέκτες, για την ασφαλή διαχείριση των υποπροϊόντων στις εγκαταστάσεις τους, στα πρότυπα των ευρωπαϊκών κανονισμών.
Εφαρμόζουμε αυστηρά τις γενικές απαιτήσεις υγιεινής (καθαριότητα των χώρων παραγωγής, απολυμάνσεις των μέσων αποθήκευσης – μεταφοράς) και τις διαδικασίες ιχνηλασιμότητας, τόσο στην παραλαβή των υποπροϊόντων όσο και στην αποστολή των παραγόμενων προϊόντων.
Μονάδα αποτέφρωσης υψηλού δυναμικού
Τα ζωικά υποπροϊόντα κατηγορίας 1, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, θεωρούνται απόβλητα και προορίζονται για απόρριψη μέσω της διαδικασίας αποτέφρωσης.
Η επιχείρησή μας, θέλοντας να καθετοποιήσει τη διαχείριση του συνόλου των ζωικών υποπροϊόντων και να διευκολύνει τις επιχειρήσεις παραγωγής των υποπροϊόντων, εγκατέστησε και λειτουργεί αποτεφρωτήρα υψηλού δυναμικού με δυνατότητα αποτέφρωσης έως και 45 tnsημερησίως.
Παράλληλα διαχειρίζεται και τα νεκρά ζώα (βοοειδή, αίγες και πρόβατα), στα οποία έχει διενεργηθεί δειγματοληψία για μεταδοτικές σπογγώδεις εγκεφαλοπάθειες (ΜΣΕ), σύμφωνα με τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς 1069/2009 και 142/2011.
Copyright © 2021 | Αδρανοποίηση Ζωικών Υποπροϊόντων - BIOEXIS. All rights reserved.